close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Рулеты

Каталог

asd

Рулет рыбный "Ассорти" горячего копчения

скумбрия атлантическая, горбуша, соль поваренна......

asd

Сайра холодного копчения тушка

сайра тихоокеанская, соль поваренная

...

asd

Брюшко семги в маринаде

брюшко семги, соль.

...

asd

Килька пряного посола (1 кг)

килька, вода, соль, специи: кориандр, перец душ......

asd

Мойва холодного копчения

мойва, соль поваренная

...

asd

Скумбрия холодного копчения без головы потрошеная

скумбрия атлантическая, соль.

...

asd

Мидии "Одиссей"

мясо мидии, вода питьевая, соус соевый, масло п......

asd

Окунь вяленый

окунь вяленый

...

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!