close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Салака

Каталог

asd

Крем лососевый

филе лососевых рыб, майонез столовый низкокалор......

asd

Мойва холодного копчения

мойва, соль поваренная

...

asd

Ассорти "Закусочное"

килька балтийская без головы, сельдь атлантичес......

asd

Семга горячего копчения, позвоночник

позвоночник семги, соль поваренная

...

asd

Килька в томатной заливке

килька балтийская без головы, соль поваренная, ......

asd

Килька в масле со специями "Закусочная"

килька балтийская без головы, соль поваренная, ......

asd

Филе сельди "Душистые травы" без кожи

филе сельди атлантической, препарат для созрева......

asd

Мидии по-корейски

мясо мидий, морковь, масло подсолнечное рафинир......

Рыба горячего копчения

В изготовлении копченой рыбы наша компания придерживается традиционного подхода и использует классический способ обработки дымом, получаемой от тления древесной щепы. Никаких дополнительных консервантов, красителей, коптильных смесей и других хитростей - наша рыба коптится только дымом от трески ольхи и других твердолиственных пород деревьев.

В продаже представлен широкий выбор рыбы холодного и горячего копчения, что готовится в больших современных коптильных камерах. Горячее копчение длится всего несколько часов при высоких температурах, а для холодного способа требуется значительно больше времени.

В результате холодного копчения рыба теряет влагу и становится сухой, а дым проникает глубоко в ее волокна. Такая обработка сырья дает приятный нежный вкус, красивый насыщенный цвет и тонкий аромат дыма. После копчения продукт не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же готов к употреблению. Предлагаем попробовать различные сорта копченой рыбки - окунь, скумбрия, лещ и другая «Добра рыба»!