close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Сельдь

Каталог

asd

Скумбрия среднесоленая без головы потрошеная

скумбрия атлантическая, соль.

...

asd

Лосось (семга) среднесоленый (кусок)

семга, соль поваренная

...

asd

Сельдь холодного копчения без головы

сельдь атлантическая, соль поваренная

...

asd

Окунь горячего копчения без головы

окунь морской, соль поваренная

...

asd

Лещ холодного копчения

лещ, соль поваренная

...

asd

Салака холодного копчения

салака, соль.

...

asd

Шпроты в масле

килька балтийская без головы подкопченная, масл......

asd

Масленица (эсколар) холодного копчения в масле

филе масляной (эсколар) холодного копчения, мас......

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!