Очікуйте дзвінка від нашого менеджера.
Інформація з деталями надіслана вам на електронну пошту
Склад:
плітка, сіль кухонна
(Термін зберігання при t від 0 до +20 °С - до 60 діб)
В'ялена плітка відноситься до видів риб, найбільш смачних саме у в'яленому вигляді. Цей продукт готовий до вживання і як окрема страва, і як обов'язкова складова пивної тарілки. Хороша плітка також в компанії з вареною чи смаженою картоплею, або з будь-яким іншим гарніром - любителі рибки знають, наскільки це смачно.
Легкозасвоювані білки цієї риби допомагають відновити нестачу в організмі білків, а невисока калорійність - боротися з ожирінням. У м'ясі цієї невеликої рибки міститься довгий перелік різних корисних речовин - вітамінів, мінералів та ін. Купити плотву в'ялену - відмінний вихід заощадити кошти, до того ж поповнити в організмі нестачу макро- і мікроелементів, вживаючи рибу, в приготуванні якої не використовувалися високі температури.
Плітка в'ялена - продукт, який є абсолютно натуральним: рецептурою передбачено використання лише одного інгредієнта. Це звичайна кухонна сіль. Плітку засолюють, після чого промивають і в'ялять. Риба втрачає вологу, а м'ясо набуває білого кольору. Якщо купити рибу в'ялену, приготовлену перевіреним виробником, то плітку покупець отримає в потрібної кондиції - НЕ пересушену, а підв'ялену в самий раз. Це дуже смачно і до того ж корисно.
Така рибка може зберігатися в холодильнику до 2 місяців, дозволяючи домочадцям при бажанні отримувати задоволення від особливого смаку плітки.
Плітка - прісноводна риба, що відноситься до виду лучеперих риб сімейства коропових. Зовнішній вигляд плітки просто зачаровує - біла щільна луска, червоне пір'ячко, жовті очі з червоною смужкою надають цій рибці особливу красу. У плітки товста спинка, вага 400-500 г (окремі особини трапляються вагою близько 2 кг), довжина рибин рідко перевищує 25-30 см. Риба цього виду широко поширена. Плітка веде стайний спосіб життя.
Ловлять плітку цілий рік, хоча в холодні місяці відлов мізерний. В'ялення цієї риби виробляється при температурі не вище 37-40 градусів, що дозволяє тушкам віддавати вологу поступово. Рибини мають своєрідний аромат і зберігають властивий плітці особливий смак. Навесні рибка нагулює жирок, в цей період в'ялені тушки ще більш апетитні. При бажанні купити рибу в Чернівцях, приготовлену за всіма правилами, клікніть на кнопку замовлення на нашому сайті.
В'ялена плітка - і недорога їжа, і ласощі - для шанувальників риби. Харчова цінність 100 г плітки в'яленої становить 110 - 132 ккал, в тому числі: білки - 24,3 г, жири - 4,1 г.
Вітаміни
Мінерали
В будь-якій кількості купити плітку в'ялену від виробника можете на нашому сайті - варто лише натиснути на кнопку замовлення. Популярна рибка буде під рукою цілих два місяці, якщо зробити запас недорогої і при цьому такої апетитної, ароматної, в міру пров'яленої плітки.