close

Зробити замовлення

close

Зробити замовлення

close

Дякуємо за замовлення!

Очікуйте дзвінка від нашого менеджера.

close
Відео доброї риби
close

Дякуємо за підписку!

Інформація з деталями надіслана вам на електронну пошту

close

Дякуємо за провідомлення!

close

Дякуємо за підписку!

cancel

Плітка в'ялена

Склад:

плітка, сіль кухонна

(Термін зберігання при t від 0 до +20 °С - до 60 діб)

В'ялена плітка відноситься до видів риб, найбільш смачних саме у в'яленому вигляді. Цей продукт готовий до вживання і як окрема страва, і як обов'язкова складова пивної тарілки. Хороша плітка також в компанії з вареною чи смаженою картоплею, або з будь-яким іншим гарніром - любителі рибки знають, наскільки це смачно.

Легкозасвоювані білки цієї риби допомагають відновити нестачу в організмі білків, а невисока калорійність - боротися з ожирінням. У м'ясі цієї невеликої рибки міститься довгий перелік різних корисних речовин - вітамінів, мінералів та ін. Купити плотву в'ялену - відмінний вихід заощадити кошти, до того ж поповнити в організмі нестачу макро- і мікроелементів, вживаючи рибу, в приготуванні якої не використовувалися високі температури.

Опис

Плітка в'ялена - продукт, який є абсолютно натуральним: рецептурою передбачено використання лише одного інгредієнта. Це звичайна кухонна сіль. Плітку засолюють, після чого промивають і в'ялять. Риба втрачає вологу, а м'ясо набуває білого кольору. Якщо купити рибу в'ялену, приготовлену перевіреним виробником, то плітку покупець отримає в потрібної кондиції - НЕ пересушену, а підв'ялену в самий раз. Це дуже смачно і до того ж корисно.

Така рибка може зберігатися в холодильнику до 2 місяців, дозволяючи домочадцям при бажанні отримувати задоволення від особливого смаку плітки.

Докладний опис

Плітка - прісноводна риба, що відноситься до виду лучеперих риб сімейства коропових. Зовнішній вигляд плітки просто зачаровує - біла щільна луска, червоне пір'ячко, жовті очі з червоною смужкою надають цій рибці особливу красу. У плітки товста спинка, вага 400-500 г (окремі особини трапляються вагою близько 2 кг), довжина рибин рідко перевищує 25-30 см. Риба цього виду широко поширена. Плітка веде стайний спосіб життя.

Ловлять плітку цілий рік, хоча в холодні місяці відлов мізерний. В'ялення цієї риби виробляється при температурі не вище 37-40 градусів, що дозволяє тушкам віддавати вологу поступово. Рибини мають своєрідний аромат і зберігають властивий плітці особливий смак. Навесні рибка нагулює жирок, в цей період в'ялені тушки ще більш апетитні. При бажанні купити рибу в Чернівцях, приготовлену за всіма правилами, клікніть на кнопку замовлення на нашому сайті.

В'ялена плітка - і недорога їжа, і ласощі - для шанувальників риби. Харчова цінність 100 г плітки в'яленої становить 110 - 132 ккал, в тому числі: білки - 24,3 г, жири - 4,1 г.

Хімічний склад

Вітаміни

  • вітамін А - 20 мкг
  • вітамін В1 - 0,12 мг
  • вітамін В2 - 0,14 мг
  • вітамін С - 1 мг
  • вітамін РР (ніацин) - 3,2 мг
  • вітамін РР (НЕ) - 6,6 мг

Мінерали

  • калій - 160 мг
  • кальцій - 40 мг
  • натрій - 60 мг
  • магній - 25 мг
  • нікель - 6 мкг
  • молібден - 4 мкг
  • фтор - 430 мкг
  • хром - 55 мкг
  • залізо - 0,8 мг
  • фосфор - 220 мг

В будь-якій кількості купити плітку в'ялену від виробника можете на нашому сайті - варто лише натиснути на кнопку замовлення. Популярна рибка буде під рукою цілих два місяці, якщо зробити запас недорогої і при цьому такої апетитної, ароматної, в міру пров'яленої плітки.

Новинки

asd

Оселедець "Матьє" в кисло-солодкому соусі

філе оселедця, олія соняшникова рафінована, оце......

asd

Кілька в гострій заливці з часником та зеленню

Любителі простої недорогої рибк......

asd

Шпроти в олії

Шпроти в олії - той продукт, як......