Копченые брюшки лосося готовы к употреблению как отдельное блюдо и как ингредиент любого кушанья – салатов, супов, начинок, бутербродов и пр. Брюшки прочно стоят в топ-10 излюбленных пивных закусок. Кроме нежного вкуса, брюшки обладают еще множеством полезных качеств, благодаря уникальному набору содержащихся витаминов, минералов, белков, аминокислот и пр.

Описание

Лосось ввозится в Украину из многих стран. При разделке тушек на филе образуются полоски брюшка – наиболее питательной части лосося. Эти брюшки засаливают, а затем подвергают технологии холодного копчения. Продукт является на 100% натуральным – кроме соли, никаких веществ не используют. Дым получают после тления древесной щепки, а копчение осуществляется в современных коптильных камерах длительное время при относительно невысоких температурах.

Купить лосося в Черновцах самого свежего, приготовленного в условиях инновационного предприятия, можно прямо на нашем сайте. Плотная нежная мякоть брюшка не только чрезвычайно вкусна, но еще и полезна, особенно тем, кто страдает атеросклерозом или нуждается в быстром восполнении белка в организме, а также будущим мамам и людям с пониженным иммунитетом.

Подробное описание

Брюшко лосося холодного копчения – натуральный продукт, содержащий ценные вещества, в том числе полиненасыщенные кислоты. Чтобы создать запас этой вкуснейшей еды, есть резон купить лосося от производителя: в этом случае цена будет существенно ниже, а брюшки потребитель получит прямо из коптильни.

Энергетическая ценность 100 г брюшка лосося холодного копчения составляет 310 ккал, состав продукта следующий: 17 г жиров, 24,7 г белков.

Химический состав

Витамины:

• витамин А - 50 IU
• витамин С – 3,9 мг
• витамин B6 - 0,6 мг
• кобаламин – 3,6 мкг

Минералы:

• кальций – 9 мг
• калий – 363 мг
• натрий – 59 мг
• магний – 27 мг
• железо – 0,3 мг

В запас купить брюшко лосося холодного копчения от производителя можете в любом количестве на нашем сайте. Жмите на кнопку, чтобы иметь под рукой самую жирную, нежную часть копченого лосося.