close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Сьомга

Каталог

asd

Скумбрия холодного копчения без головы потрошеная

Копченая скумбрия – продукт, не нуждающийся в д......

asd

Плотва вяленая

Вяленая плотва относится к видам рыб, наиболее ......

asd

Филе скумбрии в томатной заливке

скумбрия атлантическая, кухонная, масло подсолн......

asd

Семга холодного копчения, филе

Те, кто заботится о своем самоч......

asd

Сельдь "Матье" в масле с грибами

Очень питательная, калорийная сельдь «Матье» в ......

asd

Килька в томатной заливке

Килька в томатной заливке - уни......

asd

Салат из морской капусты с сельдью

Полностью готовое к употреблению блюдо вполне м......

asd

Салат из морской капусты с лососем

Салат из морской капусты с лосо......

Загрузить еще

Рыба горячего копчения

В изготовлении копченой рыбы наша компания придерживается традиционного подхода и использует классический способ обработки дымом, получаемой от тления древесной щепы. Никаких дополнительных консервантов, красителей, коптильных смесей и других хитростей - наша рыба коптится только дымом от трески ольхи и других твердолиственных пород деревьев.

В продаже представлен широкий выбор рыбы холодного и горячего копчения, что готовится в больших современных коптильных камерах. Горячее копчение длится всего несколько часов при высоких температурах, а для холодного способа требуется значительно больше времени.

В результате холодного копчения рыба теряет влагу и становится сухой, а дым проникает глубоко в ее волокна. Такая обработка сырья дает приятный нежный вкус, красивый насыщенный цвет и тонкий аромат дыма. После копчения продукт не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же готов к употреблению. Предлагаем попробовать различные сорта копченой рыбки - окунь, скумбрия, лещ и другая «Добра рыба»!