Салака горячего копчения – продукт, полностью готовый к употреблению в пищу, достаточно разделить тушку на порционные кусочки и удалить голову. Такой продукт может быть использован как самостоятельное блюдо и как добавка к различным вторым блюдам. Неплохо сочетается копченая салака и с пивом. Если купить салаку горячего копчения по заказу на нашем сайте, то продукция поступит к вам наисвежайшая, к тому же по выгодной цене.

Описание

Салака горячего копчения, приобретенная у нас – натуральный продукт, не содержащий, кроме пищевой соли, никаких иных добавок. Технология горячего копчения предусматривает использование дыма, полученного от тления древесной щепки из древесины лиственных пород. Рыбка получается исключительно вкусной, приятно пахнущей, с аппетитным желтым цветом.

Салака – нежирная рыба, что делает ее привлекательной для людей, борющихся с ожирением. К тому же, постное мясо этой рыбы содержит длинный перечень полезных веществ – витаминов, микроэлементов, минералов и пр.

Подробное описание

Салака – некрупная рыба семейства сельдевых, обитающая в бассейне Балтийского моря. Целые непотрошеные тушки вместе с головой засаливают, затем коптят в специальных высокотехнологичных коптильнях. Процесс копчения проходит при относительно высоких температурах всего несколько часов, после чего свежеизготовленная рыбка от производителя поступит клиентам.

Рыба после копчения не теряет характерного аромата, присущего именно этой разновидности селедки. Салака горячего копчения может быть рекомендована при атеросклерозе, гипертонии, пониженном иммунитете, для улучшения зрения, ускорения метаболических процессов и т.п. Низкокалорийная салака уместна также в диетическом питании.

Самую свежую и вкусную купить салаку в Черновцах можно у нас на сайте. Энергетическая ценность 100 г салаки горячего копчения составляет 152 ккал, состав продукта следующий: 5,6 г жиров, 25,4 г белков.

Химический состав

Витамины

• витамин А – 20 мкг
• витамин Е – 0,7 мг
• витамин В1 – 0,14 мг
• витамин В2 – 0,16 мг
• витамин В6 – 0,27 мг
• витамин PP, Ниацин – 2,5 мг
• витамин PP, НЭ – 6,7 мг

Минералы

• калий – 335 мг
• кальций – 63 мг
• магний – 55 мг
• натрий – 1201 мг
• фосфор – 348 мг
• железо – 1,4 мг

Быстрее и проще всего купить салаку горячего копчения от производителя на нашем сайте, нажав на специальную кнопку. Срок хранения этого продукта всего 3 суток, а полученная прямо с конвейера рыбка будет наисвежайшей. Жмите на кнопку и без опаски лакомьтесь салакой, издающей умопомрачительно аппетитный запах!