Рідко можна зустріти людину, яка не пробувала в'ялену рибу. Вона хороша у вигляді закуски і як самостійне блюдо, прекрасно гармонує з різними продуктами. Але такий товар вимагає до себе особливої уваги виробника, оскільки грубі помилки при виготовленні можуть привести до серйозного отруєння і проблем зі шлунково-кишковим трактом у споживача.

В'ялена риба в м. Львів

Якою має бути якісна в'ялена риба? Вона повинна мати такі характеристики:

• Густина. Якщо риба на дотик дуже тверда і засохла, то очевидно, що вона залежалася, це несвіжий продукт. Перевіряти пружність краще в районі черевця. Підозра повинна також викликати риба з вологою і липкою поверхнею;
• Колір. У нормі в'ялена риба має світло-сірий колір, або сірий з коричневим відтінком. Філе риби повинно мати бурштиновий тон. Якщо помітна жовтизна або патьоки крові, то риба явно неякісна. Також про погану якість свідчить цвіль і пошкодження, завдані комахами;
• Запах. По-справжньому якість риби можна оцінити по запаху. Варто понюхати черевце, голову і хвіст. Якщо тушку проткнути ножем, то запах буде набагато виразніше. Якщо на ножі залишилася темний слиз, то це один з головних ознак псування. Запах тухлятини повинен повністю бути відсутнім.

Замовити в'ялену рибу у виробника - це найправильніший варіант, який виключає всі можливі ризики. Компанія «ГАЛС-2000» працює на ринку більше 15 років і дорожить своєю репутацією, тому строго стежить за сумлінним виконанням кожного етапу виготовлення.

Купити в'ялену рибу у Львові

Львів славиться своїми смаковими традиціями і любов'ю до делікатесів. У такому місті було б злочином продавати неякісний і невисокого рівня продукт. Компанія «ГАЛС-2000», що випускає продукцію під торговою маркою «Добра риба», розвозить продукцію по торгових точках Західної і Центральної України. Це дрібні магазини, ринки і великі супермаркети, всі замовники, який розуміються в рибі і хочуть продавати натуральний товар, виготовлений за класичними технологіями, без додавання консервантів і штучних домішок. Купити в'ялену рибу оптом у Львові не важко, для цього просто потрібно зв'язатися з співробітниками фірми.

Асортимент компанії «ГАЛС-2000» включає багато найменувань, серед них:

• вобла;
• лящ;
• мойва;
• окунь;
• камбала;
• бичок;
• густіра;
• корюшка;
• краснопірка;
• судак;
• синець;
• щука і багато іншого.

Виробник при виготовленні продукції використовує високоякісну сировину. Рибу доставляють з Ісландії, Норвегії, Канади і США. У той же час фахівці компанії «ГАЛС-2000» розуміють, настільки для замовників важлива доступність продукції, тому ціна на в'ялену рибу в м Львів залишається цілком демократичною. Виробництво відповідає європейським стандартам, про що свідчать сертифікати якості. Використовується перевірена роками і вдосконалена рецептура, що дозволяє передавати і підкреслювати тонкі відтінки смаку різних сортів риби. Доставка продукції здійснюється силами власного автопарку, що значно покращує систему логістики, продукт надходить завжди свіжим і вчасно.