close

Зробити замовлення

close

Зробити замовлення

close

Дякуємо за замовлення!

Очікуйте дзвінка від нашого менеджера.

close
Відео доброї риби
close

Дякуємо за підписку!

Інформація з деталями надіслана вам на електронну пошту

close

Дякуємо за провідомлення!

close

Дякуємо за підписку!

cancel

Окунь

Каталог

asd

Гриб з овочами

Гриб з овочами - абсолютно готовий до вживання ......

asd

Оселедець "Матьє" в маринаді з овочами

філе оселедця, олія соняшникова рафінована, оце......

asd

Оселедець "Матьє" з ароматом духмяних трав в олії зі спеціями

Оселедець Матье з ароматом духм......

asd

Салат "Вітамінний" з морською капустою, морквою та селерою

морська капуста, олія соняшникова рафінована де......

asd

Скумбрія холодного копчення в олії

скумбрія атлантична холодного копчення, олія со......

asd

Кілька в оцтово-олійній заливці

Недорога кілька в оцтово-олійні......

asd

Кілька в томатній заливці

Кілька в томатній заливці - уні......

asd

Синець в'ялений

синець, сіль кухонна

...

Завантажити ще

Риба гарячого копчення

У виготовленні копченої риби наша компанія дотримується традиційного підходу і використовує класичний спосіб оброблення димом, що отримується від тління деревної тріски. Жодних додаткових консервантів, барвників, коптильних сумішей та інших хитрощів – наша риба коптиться тільки димом від тріски вільхи та інших твердолистяних порід дерев.

У продажу представлений широкий вибір риби холодного та гарячого копчення, що готується у великих сучасних коптильних камерах. Гаряче копчення триває всього декілька годин при високих температурах, а для холодного способу потрібно значно більше часу.

В результаті холодного копчення риба втрачає вологу і стає сухішою, а дим проникає глибоко в її волокна. Така обробка сировини дає приємний ніжний смак, красивий насичений колір і тонкий аромат диму. Після копчення продукт не потребує додаткового приготування і зразу ж готовий до споживання. Пропонуємо спробувати різні сорти копченої рибки – окунь, скумбрія, лящ та інша «Добра риба»!