close

Зробити замовлення

close

Зробити замовлення

close

Дякуємо за замовлення!

Очікуйте дзвінка від нашого менеджера.

close
Відео доброї риби
close

Дякуємо за підписку!

Інформація з деталями надіслана вам на електронну пошту

close

Дякуємо за провідомлення!

close

Дякуємо за підписку!

cancel

Салака

Каталог

asd

Оселедець середньосолений без голови патраний

Оселедець повністю готовий до в......

asd

Окунь гарячого копчення без голови

І дієтологи, і медики одноголосно рекомендують ......

asd

Салака пряного посолу

салака, вода, сіль, спеції: коріандр, перець ду......

asd

Скумбрія холодного копчення шматочки в олії

Копчена рибка - делікатес, який можна зустріти ......

asd

Оселедець "Матьє" "Ювілейний"

філе оселедця атлантичного, препарат для дозрів......

asd

Плітка в'ялена

В'ялена плітка відноситься до видів риб, найбіл......

asd

Оселедець "Матьє" з ароматом духмяних трав в олії зі спеціями

Оселедець Матье з ароматом духм......

asd

Кілька в гострій заливці з часником та зеленню

Любителі простої недорогої рибк......

Завантажити ще

Риба соленого та пряного посолу

Соління риби – це один із найдавніших способів її консервації, який дозволяє значно збільшити термін придатності до споживання, а також покращити і підкреслити смакові якості. Виділяють кілька видів посолу – буває сухий, мокрий, а також змішаний.

Виготовлена таким чином риба не потребує додаткового приготування і одразу ж після соління готова до споживання. Відповідно до рецептури соління  буває риба власне солона, пряного посолу, або ж маринована.

Солена продукція від ТМ «Добра риба» – це скумбрія, салака, кілька та оселедець різної рецептури. Для соленої риби у виробництві використовується тільки достатня, чітко виміряна кількість солі, тоді як для пряного посолу потрібні і додаткові інгредієнти – зокрема цукор та спеції. Як результат – справжній солонуватий смак з нотками прянощів.

Ми ретельно підходимо до процесу соління риби, підбираючи найсвіжішу якісну сировину та використовуючи перевірені часом та добре збалансовані рецепти і співвідношення солі та інших складових. Рекомендуємо вам спробувати солену «Добру рибу»!