close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Польза и хранение вяленой рыбы

26. 09. 2018
Польза и хранение вяленой рыбы

Многим известно о низкой калорийности вяленой рыбы. А вот то, что она имеет высокую питательную ценность и очень хорошо усваивается организмом, информационные источники сообщают не так уж часто. Процесс вяления являет собой обезвоживание сырой рыбы при невысокой температуре. Влага испаряется, структура мяса меняется, и выходит совсем новый, интересный вкус.

Немаловажную роль для вкусовых качеств вяленой рыбы имеет способ ее хранения. Чтобы она не покрылась плесенью, ее нужно завернуть в бумагу и хранить в темном прохладном месте. В данном случае нельзя применять пленку или целлофановый пакет, продукт быстро испортится. Хранить можно в стеклянных и жестяных банках, пластиковых контейнерах. Если вяленая рыба стала сухой, нужно обернуть ее мокрой тряпочкой, после чего она опять обретет влагу. Оптимальными условиями для хранения этого продукта является температура воздуха 10 градусов тепла и относительная влажность не более 75%.

Вяленая рыба в г. Тернополь

Вяленая рыба – продукт довольно рискованный, несоблюдение правильной технологии может привести к проблемам со здоровьем, ведь рыба термически не обрабатывается. Чтобы не подвергать свою жизнь опасности, лучше заказать вяленую рыбу у производителя, который имеет положительную репутацию на рынке рыбной продукции и дорожит ею. Компания «ГАЛС-2000» работает в данной отрасли уже несколько десятков лет. За это время все процессы переработки, приготовления и упаковки рыбы отточены до идеала. Выбраны самые лучшие рецептуры, которые получили максимальное количество одобрительных откликов от потребителей. Сырье заказывается у проверенных мировых поставщиков, после чего отправляется в мощные производственные цеха, где приобретает нужные вкусовые качества. Благодаря многолетнему опыту сотрудников и инновационному оборудованию, соблюдению всех санитарных норм, на выходе получается первоклассный продукт, отвечающий мировым стандартам. Рыбные деликатесы торговой марки «Добра рыба» не раз попадали в рейтинг «Лучших товаров Украины» и получали заслуженные призы.

Какая цена на вяленую рыбу в Тернополе?

Вяление – очень щадящий способ приготовления. Это значит, что большинство полезных веществ остаются в рыбе, включая и кислоты Омега-3. Они как катализатор влияют на разрушение частей раковых клеток, тем самым значительно снижая риск возникновения онкологических заболеваний. Не зря люди, живущие возле водоемов, имеют намного большую продолжительность жизни. Например, средняя продолжительность жизни в Японии, островном государстве, составляет 84 года.

Компания «ГАЛС-2000» предлагает купить вяленую рыбу оптом в Тернополе. Фирма имеет свой автопарк и все необходимые средства, чтобы доставлять свою продукцию в мелкие и крупные торговые точки страны своевременно. Оптовая продажа вяленой рыбы выгодна всем сторонам, ведь владельцы магазинов могут заказать качественный товар по доступной стоимости и радовать своих покупателей широким выбором деликатесов. Купить вяленую рыбу в Тернополе вы можете, обратившись по номерам телефонов, которые указаны на сайте компании. Менеджеры уточнят все интересующие вас детали сотрудничества и предложат индивидуальные скидки.

«Добра рыбы» предлагает такие товарные позиции вяленой рыбы:

  • окунь;
  • синец;
  • щука потрошенная;
  • плотва;
  • вобла;
  • камбала;
  • бычок;
  • судак;
  • лещ;
  • густира.