Когда упоминается рыба соленого и пряного посола, сразу приходит на ум сельдь. Она давно занимает достойное место на столах украинцев, но мало кто интересуется особенностями этого вида рыбы.
Рыба соленого и пряного посола в г. Тернополь
Сельдь является стайной рыбой, без коллектива у нее начинается стресс, она прекращает питаться и гибнет. Протяжность косяка сельди может быть 150 километров сплошной рыбы.
Первые упоминания о сельди встречаются в английских хрониках 702 года. До XV века ее не слишком почитали, считали пищей для монахов и бедняков. Когда узнали, что вся горечь находится в жабрах, началась настоящая селедочная революция. После этих событий селедка покорила Голландию, ей даже установили памятник. Ее примеру последовали и другие страны.
Тернополь не отличается от остального мира, его жители тоже любят полакомиться аппетитной селедкой. Чтобы рыба радовала своим вкусом и не принесла вред здоровью, нужно заказать рыбу пряного посола от производителя. Компания «ГАЛС-2000», специализирующаяся на выпуске рыбной продукции торговой марки «Добра рыба», за многие годы деятельности наработала собственные рецептуры, которые позволяют сделать рыбу в меру соленой, насытить ее самыми ароматными специями и приправами. Можно также купить рыбу пряного посола оптом, фирма предлагает выгодные условия разным торговым точкам независимо от масштаба их деятельности. Продукция будет доставлена на место назначения вовремя и в полном объеме благодаря транспорту собственного автопарка.
Хотите купить рыбу пряного посола в Тернополе?
Жиры, которые есть в селедке, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Они принадлежат к категории «полезных». Также постоянное употребление селедки в разы снижает риск заболевания диабетом. В ней, как и в красной рыбе, есть омега-3 жирные кислоты, селен, антиоксиданты, витамины D и B12.
Селедка бывает разная: голландская, дальневосточная сельдь иваси (на самом деле это сардинопс, родственник сардины, но прозван так за обилие), норвежская, атлантическая, дунайская.
В Голландии правильную по местным традициям сельдь называют maatjes haring, что в переводе означает «селедка-девственница». Это рыба, не метавшая икру перед выловом, ее ловят в конце мая. Первый бочонок с такой селедкой реализуется на празднике этой рыбы в Амстердаме по цене до 60 тысяч долларов.
В Украине тоже можно отведать первоклассную селедку, но по гораздо меньшей стоимости. Цена на рыбу пряного посола в Тернополе вполне демократичная, любой магазин может порадовать своих покупателей таким отменным продуктом. Рыба пряного посола оптом от производителя представлена такими видами:
- сельдь;
- скумбрия;
- килька;
- салака.