Пряносоленая рыба – это продукт, засоленный с добавлением пряностей. Для ее изготовления берут свежую, замороженную и подсоленную рыбу. Самая вкусная готовая продукция, естественно, получается из свежего сырья. Из-за того, что обработка свежей рыбы вероятна лишь во время лова, большое количество рыбы пряного посола изготавливают из замороженного и подсоленного полуфабриката.

Рыба соленого и пряного посола в г. Ужгород презентована различными торговыми марками. Лучше выбирать надежного производителя, в качестве продукции которого вы будете уверены на 100%, ведь рыба довольно деликатный продукт. Он приносит организму много пользы, но в случае неправильного приготовления может причинить непоправимый вред. Поэтому цена на рыбу пряного посола в Ужгороде не должна быть решающим фактором при покупке деликатеса. Лучше заплатить больше, но не переживать за свое здоровье.

Где купить рыбу пряного посола в Ужгороде?

Пряный посол включает в себя добавление к рыбе соли, сахара и пряностей, привносящими ей оригинальный вкус и аромат. Это возможно благодаря проникновению в ткани рыбы эфирных масел и эктрактивных компонентов, которые есть в пряностях. Для пряного посола применяют породы рыб, способных отлично дозревать: сельдь разной величины, салаку, кильку, тюльку, хамсу, ставриду, океаническую скумбрию. Самыми вкусными в готовом виде выходят хамса, балтийская килька и сельдь высокой жирности.

Большую рыбу солить сложнее, обычно приходится применять смешанный посол и добавлять лед. При этом варианте посола воздействие пряностей на вкус и запах рыбы выражается меньше, чем при сухом посоле. Также намного возрастают затраты пряностей. Соль для пряного посола берется более качественная, чем для стандартного.

Заказать рыбу пряного посола от производителя в Ужгороде можно на сайте компании «ГАЛС-2000». Это рыбоперерабатывающее предприятие работает на рынке много лет, имеет большое количество наград за отменные вкусовые качества своей продукции и отвечающие высоким стандартам условия производства. Рыба пряного посола оптом от производителя – вот единственно правильное решение для торговых точек, которые хотят предлагать своим клиентам добротный и полезный товар по вполне демократичной стоимости.

Рыба соленого и пряного посола в Ужгороде

Компания «ГАЛС-2000» работает в Западном и Центральном регионах страны, и в дальнейшем планирует расширять географию своей деятельности из-за высокого спроса на продукцию. Можно купить рыбу пряного посола оптом, позвонив по телефону, который есть на сайте компании. Менеджеры разъяснят все интересующие нюансы и предложат выгодные условия сотрудничества. Транспортировка товара организована со знанием дела, поскольку фирма имеет собственный автопарк.

Нельзя обойти вниманием разнообразие ассортимента рыбы соленого и пряного посола торговой марки «Добра рыба»:

• сельдь (филе, филе кусочками, потрошенная без головы);
• килька пряного посола в разной расфасовке;
• рулеты;
• салака пряного посола различной фасовки;
• скумбрия (кусочками, филе, без головы потрошенная).