Найдется немало любителей полакомиться качественной и вкусной рыбкой. Хорошо, что ассортимент товаров сейчас позволяет выбрать любой вариант, будь то малосольный, соленый, копченый продукт, рыба с пряностями. Все они отличаются по вкусовым качествам и имеют своих поклонников. В последнее время особую популярность приобрела рыба в вакуумной упаковке, так как она прекрасно сохраняет свои характеристики и самое главное – свежесть.

Рыбная продукция в вакуумной упаковке в Черновцах

Купить рыбу в вакуумной упаковке в Черновцах проще простого, потребителям давно полюбилась продукция компании «ГАЛС-2000», выпускающая товары торговой марки «Добра рыба». Эта фирма, основанная в 2000 году, заслужила положительную репутацию, используя только свежее сырье из Норвегии, Канады, США, Исландии и других стран. В 7 рабочих цехах установлено ультрасовременное оборудование, которое позволяет создавать оптимальные условия для процесса производства рыбной продукции.

Компания «ГАЛС-2000» в своей работе часто применяет вакуумную упаковку для качественного хранения и транспортирования товаров к потребителю. Она имеет множество преимуществ по сравнению со стеклянной, железной, пластиковой и другой тарой.

Технология создания вакуумной упаковки проста: с помощью специального аппарата выкачивается весь воздух, который и является главной причиной развития аэробных микробов и порчи рыбы. Вакуумная упаковка может состоять только из полиэтилена, или иметь еще и картонку, такой вариант называют скин-упаковка. Производитель занимается не только розничной торговлей, возможна оптовая продажа рыбы в вакуумной упаковке.

Заказать рыбу в вакуумной упаковке от производителя

Рыба в вакуумной упаковке выпускается в разных вариациях: тушка, филе, стейк, нарезка. Тушку и стейк покупать очень выгодно, но в данном случае придется самостоятельно заниматься разделкой рыбы, удалять все прожилки, косточки и скелет. Филе уже готово к потреблению, оно должно быть упругим и хорошо держать форму. Это говорит о качестве и свежести рыбы.

Полюбилась потребителям нарезка разных видов рыбы, где все кусочки видно, как на ладони. Кроме того, это очень удобно, рыбу можно сразу положить на ломтик хлеба, и не заморачиваться с идеальной нарезкой.

Рыба в вакуумной упаковке может храниться 45 дней при температуре -18 градусов, 30 дней при температуре -4 -8 градусов. После открывания упаковки рекомендовано употребить продукт на протяжении недели.

Слабосоленую, соленую, подкопченную или копченую рыбу потребитель выбирает, исходя из личных предпочтений. При первом варианте более всего чувствуется вкус самой рыбы, копчение добавляет некой пикантности блюду, соленая рыба плотная и упругая, с насыщенным вкусом.

«Добра рыба» - продукция на любой вкус

Рыба в вакуумной упаковке оптом и в розницу – вот одно из главных направлений деятельности компании «ГАЛС-2000». Продукция соответствует всем европейским стандартам, имеет сертификаты качества. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и строгий контроль качества – вот залог успешной деятельности фирмы по производству рыбной продукции.

Компания «ГАЛС-2000» предлагает такие виды рыбы в вакуумной упаковке:

• горбуша;
• масленица (эсколар);
• лосось;
• сельдь;
• скумбрия;
• сайра;
• бычок;
• салака.