close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Вяленая рыба ТМ "Добра риба" в Ивано-Франковске

18. 05. 2018
Вяленая рыба ТМ "Добра риба" в Ивано-Франковске

Вяленая рыба – это продукт, изготовленный особенным образом. В обычных условиях рыба поддается сушке на солнце при температуре до 40 градусов, при этом испаряется до 50% воды. Срок такого вяления от 3 дней до 3 недель зависимо от температуры воздуха и наличия ветра.

На производстве вяленую рыбу изготавливают круглый год. Ее изначально вымачивают в солевом растворе несколько дней, а затем вялят в специальной сушилке. Отдельные изготовители производят сушеную рыбу, а не вяленую, когда процедура приготовления выполняется в темноте. Для вяления непременно нужен ультрафиолет. Под действием солнечного света и тепла в рыбе осуществляется однородное распространение жира по мышечной ткани. Испытания показали, что именно ультрафиолет является незаменимым атрибутом процедуры вяления.

Вяленая рыба в г. Ивано-Франковск

Купить вяленую рыбу в Франковске можно во многих магазинах. Но уверенность в надежности и добросовестности производителя – вот главный критерий выбора. Компания «ГАЛС-2000» выпускает рыбную продукцию, в том числе вяленую рыбу, уже более 15 лет. За это время наработаны лучшие технологии и рецептуры, налажены поставки самого качественного сырья из Норвегии, Исландии, США, Канады. Соблюдаются санитарно-гигиенические нормы и европейские стандарты, о чем свидетельствуют сертификаты качества.

Торговая марка «Добра рыба» широко известна в Западном и Центральном регионе страны благодаря высокому качеству продукции. Покупатели ценят рыбные деликатесы за их натуральность, естественный вкус и аромат, отсутствие добавок и консервантов. В ассортименте компании:

  • вобла;
  • лещ;
  • мойва;
  • окунь;
  • камбала;
  • бычок;
  • плотва;
  • судак;
  • щука и много других наименований вяленой рыбы.

Для вяления подойдет различная рыба, отличия изготовления мелкой и крупной рыбы лишь в вялении тушками или отдельными частями.

Заказать вяленую рыбу у производителя

Вяленая рыба имеет множество полезных свойств:

  • Омега-3 жирные кислоты разрушают раковые клетки, что уменьшает риск заболеть раком молочной железы и толстой кишки;
  • американские специалисты подтвердили, что употребление вяленой рыбы уменьшает вероятность инфаркта на 50%;
  • вяленая рыба содержит протеин, который замедляет старение кожи;
  • мелкую вяленую рыбу можно есть с костями, что пополняет запасы кальция в организме.

Несмотря на использование наилучшего сырья и технологий, цена на вяленую рыбу в Франковске торговой марки «Добра рыба» остается доступной. Производитель заботится о том, чтобы его продукцию могли приобрести не только крупные супермаркеты, но и мелкие магазины, небольшие точки на рынках, что делает продукцию ближе к покупателю.

При правильном хранении вяленая рыба такая же вкусная даже через полгода. Неправильное приготовление или хранение рыбы, напротив, грозит заражением гельминтами и серьезными отравлениями. Поэтому нужно приобретать продукт у надежного производителя, который дорожит своей репутацией. Купить вяленую рыбу оптом в Франковске у компании «ГАЛС-2000» можно, обратившись к ее сотрудникам и обсудив детали поставок.