close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Бычок вяленый

Состав:

бычок азово-черноморский, соль поваренная

(Срок хранения при t от 0 до + 20° С - 30 суток)

Небольшой вяленый азово-черноморский бычок отличная закуска к пиву. Его небольшие размеры и ценовая категория делает бычка любимой закуской наших сограждан.

Бычок для вяления вылавливается у берегов Черного и Азовского морей. В основном это один вид бычка - бычок -кругляк.

Краткое описание

Бычок - рыба не больших размеров 10-25 см, и весом до 250г. Тело крепкое, полностью покрытое чешуей, которая заходит также на затылок. Хвост до конца сплющенный. Но название свое он получил за большую и крепкую голову, которая напоминает голову быка.

Окраска бычка разнообразная, от светло-серого цвета с бледными пятнами по бокам, к бурой с четким рисунком или даже черного. После вяления бычок имеет золотаво-желтый цвет, и прозрачное нежное мясо.

Подробное описание

Бычок хоть и небольшая рыбка однако очень вкусная особенно вяленая. Для ее приготовления не нужно ничего кроме соли и времени, за которое рыбка постепенно высушивается в специальной сушке теряя до 80% влаги. Однако сохраняя все полезные витамины, макро- и микроэлементы. Для лучшего и более длительного хранения бычок упаковывается в вакуумные пакеты весом по 200г.

Химический состав

Витамины

  •  витамин РР - 2,9 мг

Минералы

  • хром - 55 мкг
  • фтор - 430 мкг
  • хлор - 165 мг
  • молибден - 4 мкг
  • цинк - 0,7 мг
  • сэра - 175 мг

Бычок азово-черноморский относится к малокалорийным рыбам, 88ккал. на 100г.

Рыбка сразу готова к употреблению, нужно только извлечь необходимое количество из пакета, а остального бычка легко хранить в холодильнике до месяца. Купить бычок вяленый легко в один клик. Заказывайте бычок онлайн на нашем сайте и будьте уверены в ее свежести и качестве. Приятного аппетита!

Новинки

asd

Сельдь "Матье" в кисло-сладком соусе

филе сельди, масло подсолнечное рафинированное,......

asd

Килька в острой заливке с чесноком и зеленью

Любители простой недорогой рыбк......

asd

Шпроты в масле

Шпроты в масле - тот продукт, к......