филе сельди атлантической, препарат для созревания сельди (соль поваренная пищевая, уксус пищевой, регулятор кислотности: глюконо-d-лактон Е575, антиоксидант: лимонная кислота Е330, глюкоза), вода, соль поваренная пищевая, специи: кориандр, перец душистый, перец черный, лавр , гвоздика; уксус пищевой, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, СО2 экстракты перца душистого, перца черного, гвоздики, кориандра, лавра, мускатного ореха, имбиря; консервант: бензойнокислий натрий (Е 211) ≤0,1%