close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Мойва

Каталог

asd

Сельдь "Матье" филе-кусочки с луком

филе сельди атлантической, препарат для созрева......

asd

Салака холодного копчения с головой

Салака холодного копчения - та продукция,......

asd

Сельдь "Матье" кусочки "Аппетитная"

кусочки сельди атлантической, вода, соль поваре......

asd

Скумбрия холодного копчения кусочки в масле

Копчёная рыбка - деликатес, который можно......

asd

Скумбрия пряного посола кусочки

скумбрия, вода, соль, специи: кориандр, перец д......

asd

Лосось (семга) среднесоленый (кусок)

Чтобы всегда иметь в своем холо......

asd

Килька пряного посола (5 кг)

Килька пряного посола, расфасовка 5кг – готовый......

asd

Салака холодного копчения

Салака холодного копчения - та ......

Загрузить еще

Рыба холодного копчения

В изготовлении копченой рыбы наша компания придерживается традиционного подхода и использует классический способ обработки дымом, получаемой от тления древесной щепы. Никаких дополнительных консервантов, красителей, коптильных смесей и других хитростей - наша рыба коптится только дымом от трески ольхи и других твердолиственных пород деревьев.

В продаже представлен широкий выбор рыбы холодного и горячего копчения, что готовится в больших современных коптильных камерах. Горячее копчение длится всего несколько часов при высоких температурах, а для холодного способа требуется значительно больше времени.

В результате холодного копчения рыба теряет влагу и становится сухой, а дым проникает глубоко в ее волокна. Такая обработка сырья дает приятный нежный вкус, красивый насыщенный цвет и тонкий аромат дыма. После копчения продукт не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же готов к употреблению. Предлагаем попробовать различные сорта копченой рыбки - окунь, скумбрия, лещ и другая «Добра рыба»!