close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Сельдь

Каталог

asd

Семга холодного копчения, позвоночник

Семга холодного копчения  позво......

asd

Горбуша филе холодного копчения

горбуша, соль поваренная

...

asd

Салака холодного копчения с головой

Салака холодного копчения - та продукция,......

asd

Салака пряного посола

салака, вода, соль, специи: кориандр, перец душ......

asd

Щука вяленая потрошеная

щука, соль поваренная

...

asd

Ассорти 2 в 1 скумбрия + сельдь в масле

Пресервы, ассорти 2в1: скумбрия + сельдь в масл......

asd

Лещ холодного копчения

Лещ холодного копчения обладает отменным вкусом......

asd

Салака гарячего копчения

Салака горячего копчения – продукт, полностью г......

Загрузить еще

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!