close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Сельдь

Каталог

asd

Мойва вяленая

мойва, соль поваренная

...

asd

Сайра горячего копчения без головы потрошеная

сайра тихоокеанская, соль поваренная

...

asd

Масленица (эсколар) холодного копчения в масле

филе масляной (эсколар) холодного копчения, мас......

asd

Салат из морской капусты в майонезе

морская капуста, майонез столовый низкокалорийн......

asd

Сельдь "Матье" "Юбилейная"

филе сельди атлантической, препарат для созрева......

asd

Брюшко лосося холодного копчения

брюшко лосося, соль поваренная

...

asd

Килька в уксусно-масляной заливке с луком

килька балтийская без головы, лук маринованный,......

asd

Мидии "Банкетные"

мясо мидий вареное, масло подсолнечное рафиниро......

Загрузить еще

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!