close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Рулеты

Каталог

asd

Салака холодного копчения с головой

Салака холодного копчения - та продукция,......

asd

Филе скумбрии горячего копчения

Филе скумбрии горячего копчения блюдо готовое к......

asd

Вомер холодного копчения

Вомер холодного копчения – чрезвычайно вкусная,......

asd

Филе сельди холодного копчения

филе сельди атлантической (нежирного), соль пов......

asd

Сельдь "Матье" в масле с маслинами

Сельдь "Матье" в масле с маслин......

asd

Масленица (эсколар) филе холодного копчения

Масляная содержит не только полиненасыщенные жи......

asd

Гриб с морковью по-корейски

гриб черный древесный, морковь стлова, масло по......

asd

Скумбрия среднесоленая без головы потрошеная

скумбрия, вода, соль

...

Загрузить еще

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!