close

Сделать заказ

close

Сделать заказ

close

Спасибо за заказ!

Ожидайте звонка от нашего менеджера.

close
Видео доброй рыбы
close

Спасибо за подписку!

Информация с деталями отправлена вам на электронную почту

close

Спасибо за сообщение!

close

Спасибо за подписку!

cancel

Рулеты

Каталог

asd

Килька холодного копчения

килька балтийская, соль

...

asd

Сельдь "Матье" кусочки "По-домашнему"

кусочки сельди атлантической, масло подсолнечно......

asd

Брюшко лосося холодного копчения

брюшко лосося, соль поваренная

...

asd

Филе сельди "Душистые травы" с кожей

филе сельди атлантической, препарат для созрева......

asd

Сельдь "Матье" в масле с грибами

филе сельди атлантической, препарат для созрева......

asd

Килька пряного посола (1 кг)

Килька пряного посола, расфасовка 1 кг – готовы......

asd

Семга холодного копчения, брюшко

В любом доме не помешает запас семги холо......

asd

Мидии с ароматом копчености

Теперь без блюд из морепродукто......

Загрузить еще

Рыба соленого и пряного посола

Соленья рыбы - это один из древнейших способов ее консервации, который позволяет значительно увеличить срок годности, а также улучшить и подчеркнуть вкусовые качества. Выделяют несколько видов посола - бывает сухой, мокрый, а также смешанный.

Изготовленная таким образом рыба не нуждается в дополнительном приготовления и сразу же после соления готова к употреблению. Согласно рецептуре соленья бывает рыба собственно соленая, пряного посола, или маринованная.

Соленая продукция от ТМ «Добра рыба» - это скумбрия, салака, килька и сельдь различной рецептуры. Для соленой рыбы в производстве используется только достаточное, четко измеренная количество соли, тогда как для пряного посола нужны и дополнительные ингредиенты - в частности сахар и специи. Как результат - настоящий солоноватый вкус с нотками пряностей.

Мы тщательно подходим к процессу соления рыбы, подбирая самую свежую качественное сырье и используя проверенные временем и хорошо сбалансированные рецепты и соотношение соли и других составляющих. Рекомендуем вам попробовать соленую «Добру рыбу»!