В нашем магазине всегда наисвежайшая семга горячего копчения, позвоночник, поступающая непосредственно от производителя. Это готовый к употреблению продукт, приготовленный по классическому рецепту копчения дымом от тления древесины.

Состав

Позвоночник семги, соль поваренная.

Описание

Это бюджетный вариант хорошей рыбки к повседневному столу небогатых соотечественников, а еще незаменимая добавка к пиву.

Подробное описание

Такая рыба относится к деликатесным сортам, благодаря ценному химическому составу и полезным свойствам. Пищевая ценность 100 г сёмги составляет 187 ккал, в том числе 20 г белков и 8-13 г жиров. В этом сорте рыбы содержится множество микроэлементов, а также полиненасыщенные кислоты, что делает ее полезной взрослым потребителям.

Химический состав

Витамины:

- витамин А - 50 IU

- витамин С – 3,9 мг

- витамин B6 - 0,6 мг

- кобаламин – 3,6 мкг

Минералы:

- кальций – 9 мг

- калий – 363 мг

- натрий – 59 мг

- магний – 27 мг

- железо – 0,3 мг

Способ приготовления

У нас используется наиболее традиционная и безвредная методика приготовления сёмги горячего копчения, позвоночник – при помощи дыма от тления древесины. Сначала позвоночник засаливается, после чего готовится к копчению: его аккуратно складывают втрое и перевязывают бечевкой. В коптильных камерах рыбную продукцию подвергают воздействию высоких температур, и через несколько часов на выходе получают готовый к употреблению красиво оформленный, румяный и ароматный позвоночник.

Купить сёмгу горячего копчения, позвоночник от производителя можно на нашем сайте, не прилагая никаких усилий. Закажите и лакомьтесь превосходно приготовленным продуктом, в котором, кроме кухонной соли, нет никаких добавок и даже специй.